מכונות אלו מותקנות בעיקר במבני בטון מזוין או במפעלי פלדה, שגובהם בדרך כלל 5 עד 6 קומות (כולל ממגורת החיטה, בית אחסון הקמח ובית מיזוג הקמח).
פתרונות טחינת הקמח שלנו מתוכננים בעיקר לפי החיטה האמריקאית והחיטה הלבנה הקשה האוסטרלית.בטחינת סוג חיטה בודד, שיעור מיצוי הקמח הוא 76-79%, בעוד שתכולת האפר היא 0.54-0.62%.אם מייצרים שני סוגי קמח, שיעור מיצוי הקמח ותכולת האפר יהיו 45-50% ו-0.42-0.54% עבור F1 ו-25-28% ו-0.62-0.65% עבור F2.באופן ספציפי, החישוב מבוסס על בסיס חומר יבש.צריכת החשמל לייצור טון אחד של קמח היא לא יותר מ-65KWh בתנאים רגילים.